Ayam Goreng Kunyit Cili, Ayam Masak Lemak Cili Api Ringkas
- Ayam, 500g, dipotong kecil
- Kunyit, 1 sudu kecil serbuk (atau 1 inci kunyit hidup, ditumbuk)
- Serai, 1 batang, dititik (memarkan)
- Cili, 3-5 biji, dihiris (atau ditumbuk sedikit bersama kunyit jika suka lebih pedas)
- Garam (suggested addition), Secukup rasa
- Minyak masak (suggested addition), Secukupnya untuk menggoreng